Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden olan dondurma, kemiklerin başlıca yapıtaşlarından olan kalsiyum ve fosfor yönünden oldukça zengin.
Dondurma yaşlanmayı önlüyor.100 gr dondurmada ortalama 135 mg kalsiyum
115 mg fosfor
100 mg sodyum
160 mg potasyum
25 gr karbonhidrat bulunuyor.